Disfruta los sabores de nuestra tierra

Conoce nuestro entorno a través de los platos que proponemos, un viaje de los sentidos sin moverte de casa. Sabores de siempre pero con «nuestro toque» que completarán tu visita.

En nuestros menús y carta, ponemos especial esfuerzo y mimo para su elaboración casera, acercando siempre que es posible, productos locales y de km0.

Después de un sueño reparador, disfruta de nuestro desayuno con vistas al Embalse de Ullibarri-Gamboa y al Parque Ornitológico de Mendixur, un «cuadro vivo» siempre cambiante y lleno de vida que hará mágico ese momento.

Nuestro desayuno se compone de:

• Fruta de Temporada.
• Zumo de Naranja recién exprimido.
• Tosta de Pan Casero, Dulce o Salada, a elegir.
• Repostería Casera.
• Café, Té o Infusión.

10€/persona, IVA incluido. No olvides indicarnos tu interés por disfrutar de este desayuno al realizar la reserva.

Nuestra carta para la cena se compone de:

• Entrantes para compartir
  • Patés Caseros 9,00€
  • Huevos Codorniz con Mermelada de Piquillos 4,50€
  • Croquetas Caseras de Morcilla con Mermelada de Tomate y Albahaca  9,00€
• Primeros
  • Ensalada Brotes Tiernos con Queso Cabra Caramelizada, Nueces y Vinagreta de Miel 12,00€
  • Crema Calabacín, Manzana Verde con toque de Nuez Moscada y Chips de Calabacín 7,90€
  • Crema fría de Melón con Virutas de Jamón 7,90€
• Segundos
  • Huevos Rotos con Jamón 10,00€
  • Revuelto de Bacalao 12,00€
  • Pimientos Rellenos de Bacalao con Salsa de Piquillos 17,00€
  • Hamburguesas Vegetarianas de arroz, pimiento rojo, nueces y pipas de girasol con un acompañamiento a elegir:
    • Sobre cama de Salteado de Verduras 14,00€
    • Con Brochetas de Pollo y Bacon 15,00€
  • Carrilleras al Vino Tinto 18,00€
• Postres
  • Tarta de Manzana Casera 5,00€
  • Helado 4,00€
  • Torrija Casera 6,50€
  • Queso Idiazábal, Membrillo y Nueces 9,00€

Importante: para la cena será necesaria su reserva por anticipado. En caso contrario, no se asegura proporcionar el servicio de cena ni el contenido de la carta.