Gastronomía
Nuestros menús
Siempre con nuestro toque personal y en un entorno tranquilo y acogedor
Conoce nuestro entorno a través de los platos que proponemos, un viaje de los sentidos sin moverte de casa. Sabores de siempre pero con «nuestro toque» que completarán tu visita.
En nuestros menús y carta, ponemos especial esfuerzo y mimo para su elaboración casera, acercando siempre que es posible, productos locales y de km0.
El desayuno
Toda felicidad depende de un buen desayuno
Después de un sueño reparador, disfruta de nuestro desayuno con vistas al Embalse de Ullibarri-Gamboa y al Parque Ornitológico de Mendixur, un «cuadro vivo» siempre cambiante y lleno de vida que hará mágico ese momento.
Nuestro desayuno se compone de:
- Fruta de Temporada.
- Zumo de Naranja recién exprimido.
- Tosta de Pan Casero, Dulce o Salada, a elegir.
- Repostería Casera.
- Café, Té o Infusión.
10€/persona, IVA incluido. No olvides indicarnos tu interés por disfrutar de este desayuno al realizar la reserva.
La cena
Buen producto, cocción óptima y pasión
Nuestra carta para la cena se compone de:
- Entrantes para compartir
- Patés Caseros 9,00€
- Huevos Codorniz con Mermelada de Piquillos 4,50€
- Croquetas Caseras de Morcilla con Mermelada de Tomate y Albahaca 9,00€
- Primeros
- Ensalada Brotes Tiernos con Queso Cabra Caramelizada, Nueces y Vinagreta de Miel 12,00€
- Crema Calabacín, Manzana Verde con toque de Nuez Moscada y Chips de Calabacín 7,90€
- Crema fría de Melón con Virutas de Jamón 7,90€
- Segundos
- Huevos Rotos con Jamón 10,00€
- Revuelto de Bacalao 12,00€
- Pimientos Rellenos de Bacalao con Salsa de Piquillos 17,00€
- Hamburguesas Vegetarianas de arroz, pimiento rojo, nueces y pipas de girasol con un acompañamiento a elegir:
- Sobre cama de Salteado de Verduras 14,00€
- Con Brochetas de Pollo y Bacon 15,00€
- Carrilleras al Vino Tinto 18,00€
- Postres
- Tarta de Manzana Casera 5,00€
- Helado 4,00€
- Torrija Casera 6,50€
- Queso Idiazábal, Membrillo y Nueces 9,00€
Se requiere reserva por anticipado. En caso contrario, no aseguramos el servicio completo. Dado que su contenido puede variar, en caso de estar interesados, solo tiene que solicitar su carta y nosotros se la haremos llegar.
